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Sotomanrique Bodega.

Produttore · Spagna

Sotomanrique Bodega.

Kork Value, S.L.

Spagna

sotomanrique.com

Profilo dell'azienda

L'azienda Sotomanrique è stata fondata nel 2012 a Cebreros da Chuchi Soto dopo anni di attività in diversi progetti vinicoli nazionali e internazionali. La tenuta coltura circa 20 ettari di vigneti costituiti da vecchie parcelle di montagna situate su terreni di granito e ardesia. I principali vitigni coltivati sono Garnacha e Albillo Real, situati a un'altitudine compresa tra 650 e 1100 metri. L'approccio produttivo prevede viticoltura biologica, vendemmia manuale in cassette e un intervento minimo in cantina con fermentazioni spontanee. Per la vinificazione, il team utilizza serbatoi in acciaio inox, vasche di cemento, grandi botti di legno e fudres.

La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Grenache e Albillo Real.

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Superficie vitata
20 ha
Fondazione
2012
Certificazioni
Biologico (UE)
Lingue
spagnolo

Denominazioni

Vitigni

Vini (11)

Alto de La EstrellaAlto de La Estrella
Cebreros DOP
Grenache
Rosso · Vino de Viña Singular · 0,75 l
INatINat
Cebreros DOP
Grenache
Spumante · Método Ancestral · 0,75 l
La Cruz VerdeLa Cruz Verde
Cebreros DOP
Grenache
Rosso · Vino de Viña Singular · 0,75 l
La MiraLa Mira
Cebreros DOP
Grenache
Rosso · Vino de Paraje Singular · 0,75 l
La OrquestaLa Orquesta
Bianco · Con Crianza · 0,75 l
Las LoberasLas Loberas
Cebreros DOP
Grenache
Rosso · Vino de Viña Singular · 0,75 l
Las VioletasLas Violetas
Cebreros DOP
Grenache
Rosso · Vino de Paraje · 0,75 l
Naranjas AzulesNaranjas Azules
Cebreros DOP
Grenache
Rosato · Rosé-Blanc de Noir · 0,75 l / 1,5 l
PANCALIENTEPANCALIENTE
Cebreros DOP
Albillo Real
Dolce · Vino Dulce · 0,5 l

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