Profilo dell'azienda
L'azienda Solo Vino è stata fondata nel 2007 da Javier Zaccagnini nella regione della Ribera del Duero con la visione di creare un Tempranillo personale incentrato su finezza ed eleganza. Oggi il progetto a gestione familiare a Roa de Duero è diretto dal figlio Michael Zaccagnini in qualità di direttore tecnico. Le uve provengono da vecchi vigneti ad alberello a La Horra, con un'età che va da oltre 60 fino a 100 anni. In cantina il team utilizza piccoli serbatoi in acciaio inox per la vinificazione parcellare separata, fermentazioni delicate e un approccio a basso intervento. I vini risultanti riflettono uno stile sfumato ispirato alla musica di Johann Sebastian Bach.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Tempranillo.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 2007
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Solo Vino
Preludio de Sei Solo
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso · elegante
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
El viñedo más joven (entre 15 y 90 años) cultivado en vaso. Manteniendo la fruta y buscando el equilibrio en el aporte de madera, combinando envejecimiento en barricas de 600 y 225 litros.
Solo Vino
Ciaccona
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso · Reserva
- Annata
- 2012
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
El único Tinto Reserva de la bodega. Una elaboración exclusiva de Javier Zaccagnini en edición limitada de 100 botellas y 40 magnum.
Solo Vino
Sei Solo
- Denominazione
- Ribera del Duero DO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Rosso · elegante
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
Para elaborarlo, solo usamos uvas de cepas muy viejas, de entre 60 y hasta 100 años, provenientes de majuelos excepcionales en La Horra. Fermentaciones suaves y mínima intervención.
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