Soler Olivier

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Tasane coltiva vigneti in forte pendenza a Opoul-Périllos, nella regione del Roussillon, da quattro generazioni. La famiglia gestisce appezzamenti che includono viti centenarie situate nei terroir delle Corbières catalane tra mare, monti e garriga. Ogni fase della produzione, dal vigneto alla cantina, viene eseguita manualmente con particolare attenzione all'artigianalità tradizionale. Il portafoglio comprende vini artigianali come quelli a denominazione Côtes Catalanes IGP.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Lledoner Pelut e Syrah. L'azienda rifornisce horeca.