Soler Olivier

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de la Tasane cultive des vignes en coteaux à Opoul-Périllos, dans la région du Roussillon, depuis quatre générations. La famille exploite des parcelles comprenant des pieds de vigne centenaires situés sur les terroirs des Corbières catalanes, entre mer, montagnes et garrigue. Chaque étape de la production, de la vigne à la cave, est réalisée manuellement en mettant l'accent sur le savoir-faire traditionnel. La gamme comprend des vins artisanaux tels que ceux de l'appellation Côtes Catalanes IGP.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Lledoner Pelut et Syrah. Le domaine fournit cHR / Horeca.