Soler Olivier

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de la Tasane cultiva viñedos en ladera en Opoul-Périllos, en la región del Rosellón, desde hace cuatro generaciones. La familia explota parcelas que incluyen cepas centenarias ubicadas en los terruños de las Corbières catalanas, entre el mar, las montañas y la garriga. Cada fase de la producción, desde el viñedo hasta la bodega, se realiza de forma manual prestando especial atención a la artesanía tradicional. El catálogo incluye vinos artesanales como los de la denominación Côtes Catalanes IGP.

El directorio eno registra 4 vinos, sobre todo de Lledoner Pelut y Syrah. La bodega suministra a hostelería.