Profilo dell'azienda
L'azienda Simonica è una cantina familiare georgiana con sede in Imereti, fondata nel 2008 da Nugzar e Mamuka Chkheidze. Oggi l'azienda è gestita da Nini Chkheidze, che rappresenta la terza generazione e unisce la tradizionale vinificazione in Qvevri a un'esperienza internazionale. La famiglia coltiva quattro ettari di vigneti a Obcha e Samegrelo, coltivando vitigni autoctoni. Da queste uve produce una gamma mirata di vini naturali che comprende stili bianchi, rosati, rossi e naturalmente frizzanti con un intervento minimo. La cantina è anche membro della Natural Wine Association of Georgia.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Otskhanuri Sapere e Tsitska.
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- Superficie vitata
- 4 ha
- Fondazione
- 2008
- Certificazioni
- Natural Wine Association of Georgia
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- inglese
Vitigni
Vini (8)
Simonica
Pétillant Naturel Koklozina - 2024, White, Brut
- Tipo di vino
- Bianco · Brut · Pétillant Naturel
- Annata
- 2024
Simonica
Pétillant Naturel Zana - 2024, Rose, Brut
- Tipo di vino
- Rosato · Brut · Pétillant Naturel
- Annata
- 2024
Simonica
Otskhanuri Sapere - 2019, Red, Dry
- Vitigni
- Otskhanuri Sapere
- Tipo di vino
- Rosso · secco
- Annata
- 2019
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 45,00 GEL
Simonica
Otskhanuri Sapere - 2019, Rose, Dry
- Vitigni
- Otskhanuri Sapere
- Tipo di vino
- Rosato · secco
- Annata
- 2019
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 38,00 GEL
Simonica
Otskhanuri Sapere - 2020, Rose, Dry
- Vitigni
- Otskhanuri Sapere
- Tipo di vino
- Rosato · secco
- Annata
- 2020
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 40,00 GEL
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