Schlossweingut Stachlburg

Profilo dell'azienda

L'azienda Schlossweingut Stachlburg si trova a Parcines in Alto Adige ed è coltivata secondo la tradizione biologico-organica. La cantina è stata fondata nel 1990 da Sigmund Baron von Kripp, che mantiene il castello del XIII secolo di proprietà della famiglia. I vigneti si estendono su vari siti all'imbocco della Val Venosta e ad Andrian, coltivando varietà di uve come Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e Lagrein. Il processo di vinificazione crea vini distintivi che riflettono le diverse influenze climatiche della regione.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Lagrein e Merlot. L'azienda rifornisce dettaglio e distributori. Esporta tra l'altro in Germania e Lussemburgo.