Schlossweingut Stachlburg

Über den Betrieb

Das Schlossweingut Stachlburg befindet sich in Parcines in Südtirol und wird in biologisch-organischer Tradition bewirtschaftet. Gegründet wurde die Cantina im Jahr 1990 von Sigmund Baron von Kripp, der das aus dem 13. Jahrhundert stammende Schloss im Familienbesitz hält. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Lagen am Eingang des Vinschgaues sowie in Andrian und bringen Rebsorten wie Blauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Lagrein hervor. Im Ausbau entstehen eigenständige Weine, die die unterschiedlichen klimatischen Einflüsse der Region widerspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Lagrein und Merlot. Der Betrieb beliefert Handel und Distributoren. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland und Luxemburg.