Produttore · Italia
Polencic Isidoro
POLENCIC ISIDORO di Polencic M.& C. S.S.-Soc. Agr.
34071 Cormòns · Friuli-Venezia Giulia · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Polencic Isidoro si trova a Plessiva, nel cuore del Collio, ed è gestita da tre fratelli della terza generazione. Fondata originariamente come classica azienda agricola mista, la proprietà si è trasformata nel corso dei decenni attraverso una crescente specializzazione in una cantina vinicola dedicata. Negli anni Novanta la superficie vitata è stata ampliata e l'attenzione si è spostata definitivamente sulla commercializzazione del vino in bottiglia. Oggi la famiglia continua questo percorso, producendo vini nell'ambito della denominazione Collio DOC.
La directory eno registra 16 vini, prevalentemente da Friulano e Refosco.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (16)
Polencic Isidoro
Cabernet Franc
- Vitigni
- Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso
ABBINAMENTI Carni rosse in genere, selvaggina e cacciagione.
Polencic Isidoro
Cabernet Sauvignon
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso
ABBINAMENTI Arrosti, stinchi, carni fredde, ottimo l’abbinamento con salumi e formaggi invecchiati
Polencic Isidoro
Chardonnay
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
ABBINAMENTI Accompagna egregiamente primi piatti, carni bianche, formaggi in genere e piatti di pesce.
Polencic Isidoro
Oblin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
ABBINAMENTI Accompagna egregiamente primi piatti di pesce, carni bianche, formaggi in genere.
Polencic Isidoro
Oblin Ros
- Tipo di vino
- Rosato
ABBINAMENTI Carni rosse in genere, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Polencic Isidoro
Pinot Bianco
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
ABBINAMENTI Accompagna egregiamente tutti i primi piatti della cucina regionale, zuppe di mare e primi di pesce.
Polencic Isidoro
Pinot Grigio
- Denominazione
- Collio DOC
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco
Un vino fine ed avvolgente, con intense note floreali, fiori di acacia, biancospino che nelle nostre colline vengono avvolte da richiami di frutta bianca e gialla quali pera, pesca, seguiti da una fresca mineralità ed una leggera nota agrumata.
Polencic Isidoro
Pinot Nero
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, ma particolarmente indicato per i piatti di carni bianche, cacciagione come fagiano ed anatre, formaggi stagionati e pesce grasso (anguilla).
Polencic Isidoro
Ribolla Gialla
- Vitigni
- Ribolla Gialla
- Tipo di vino
- Bianco
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, Accompagna egregiamente antipasti e primi di pesce, verdure padellate e formaggi saporiti
Polencic Isidoro
Sauvignon
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente asparagi, minestre di verdure, crostacei in genere e risotti di mare.
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