Erzeuger · Italien
Polencic Isidoro
POLENCIC ISIDORO di Polencic M.& C. S.S.-Soc. Agr.
34071 Cormòns · Friuli-Venezia Giulia · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Polencic Isidoro befindet sich in Plessiva im Herzen des Collio und wird in der dritten Generation von drei Geschwistern geführt. Ursprünglich als klassischer Gemischtbetrieb gegründet, wandelte sich das Anwesen im Laufe der Jahrzehnte durch eine zunehmende Spezialisierung zum reinen Weinbauernhof. In den neunziger Jahren wurde die Rebfläche erweitert und der Schwerpunkt auf den Verkauf von Flaschenweinen gelegt. Heute führt die Familie diesen Weg fort und produziert Weine in der Denomination Collio DOC.
Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst, überwiegend aus Friulano und Refosco.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (16)
Polencic Isidoro
Cabernet Franc
- Rebsorten
- Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot
ABBINAMENTI Carni rosse in genere, selvaggina e cacciagione.
Polencic Isidoro
Cabernet Sauvignon
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot
ABBINAMENTI Arrosti, stinchi, carni fredde, ottimo l’abbinamento con salumi e formaggi invecchiati
Polencic Isidoro
Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
ABBINAMENTI Accompagna egregiamente primi piatti, carni bianche, formaggi in genere e piatti di pesce.
Polencic Isidoro
Oblin Blanc
- Weintyp
- Weiß
ABBINAMENTI Accompagna egregiamente primi piatti di pesce, carni bianche, formaggi in genere.
Polencic Isidoro
Oblin Ros
- Weintyp
- Rosé
ABBINAMENTI Carni rosse in genere, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Polencic Isidoro
Pinot Bianco
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
ABBINAMENTI Accompagna egregiamente tutti i primi piatti della cucina regionale, zuppe di mare e primi di pesce.
Polencic Isidoro
Pinot Grigio
- Denomination
- Collio DOC
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
Un vino fine ed avvolgente, con intense note floreali, fiori di acacia, biancospino che nelle nostre colline vengono avvolte da richiami di frutta bianca e gialla quali pera, pesca, seguiti da una fresca mineralità ed una leggera nota agrumata.
Polencic Isidoro
Pinot Nero
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, ma particolarmente indicato per i piatti di carni bianche, cacciagione come fagiano ed anatre, formaggi stagionati e pesce grasso (anguilla).
Polencic Isidoro
Ribolla Gialla
- Rebsorten
- Ribolla Gialla
- Weintyp
- Weiß
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, Accompagna egregiamente antipasti e primi di pesce, verdure padellate e formaggi saporiti
Polencic Isidoro
Sauvignon
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente asparagi, minestre di verdure, crostacei in genere e risotti di mare.
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