Produttore · Francia
Patissier Jean-François
Domaine de Haute Molière
69820 Vauxrenard · Bourgogne - Beaujolais · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de Haute Molière è una tenuta a conduzione familiare gestita da cinque generazioni e situata a Vauxrenard, nella regione settentrionale del Beaujolais. La cantina coltiva sei ettari di vigneti su terreni granitici, tutti gestiti con metodo biologico. Il portafoglio comprende vini delle appellazioni Beaujolais-Villages, Fleurie, Morgon, Coteaux Bourguignons e Crémant de Bourgogne. Come vitigno a bacca rossa viene coltivato esclusivamente il Gamay, completato dallo Chardonnay per i vini bianchi. Le pratiche agricole sono concepite per rispettare l'ambiente e preservare le caratteristiche specifiche del terroir.
La directory eno registra 5 vini.
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- Superficie vitata
- 6 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (5)
Patissier Jean-François
Crémant De Bourgogne
- Denominazione
- AOC Crémant de Bourgogne
- Tipo di vino
- Spumante
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