Profilo dell'azienda
L'azienda Omo a Brtonigla è gestita dall'enologo e consulente Milan Budinski. Il nome deriva dal dialetto istriano occidentale e sottolinea il ruolo essenziale dell'uomo nella viticoltura legata al terroir. La produzione si concentra su interpretazioni longeve di varietà di uva locali come Malvazija Istarska e Refošk. I vigneti sono coltivati in regime biologico in siti selezionati per garantire stabilità ed espressione naturali. I vini subiscono almeno 18 mesi di affinamento in cantina e vengono imbottigliati una volta all'anno a fine primavera.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Malvazija Istarska e Refošk.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Certificazioni
- Biologico (UE)
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Omo
Malvazija Istarska
- Vitigni
- Malvazija Istarska
- Tipo di vino
- Bianco
Idealna kombinacija za dugovječno veliko bijelo vino.
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