Profilo dell'azienda
L'azienda Mauro Estévez si trova ad Arnoia nella regione della Galizia e opera nell'ambito della denominazione Ribeiro DO. La tenuta risale al 1940, quando José Estévez iniziò a produrre i propri vini. Oggi la cantina a conduzione familiare è gestita da Pepe e da suo figlio Mauro. Estesa su due ettari di vigneti distribuiti in sedici parcelle nelle valli del comune di A Arnoia, la tenuta unisce metodi tradizionali e innovativi. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette, seguita da fermentazione controllata e affinamento in cantina.
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Denominazioni
Vini
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