Profilo dell'azienda
L'azienda Mas Epic è una cantina familiare di quarta generazione situata nel terroir di Castelnau-de-Guers all'interno della denominazione Picpoul de Pinet. Estesa su 3,5 ettari di vigneti su terreni calcareo-argillosi, l'azienda coltiva Piquepoul blanc, Syrah, Carignan e Cinsault sotto un clima mediterraneo. Il vigneto collinare contiguo è circondato dalla macchia mediterranea locale e da una ricca flora e fauna locali. Il processo di vinificazione si concentra su micro-cuvée, utilizzando vasche di acciaio inossidabile, botti di rovere e affinamento sui lieviti. La produzione comprende vini con le denominazioni AOC Picpoul de Pinet e IGP Côtes de Thau.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Piquepoul.
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- Superficie vitata
- 3,5 ha
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Mas Epic
Expression
- Denominazione
- AOC Picpoul de Pinet
- Vitigni
- Piquepoul
- Tipo di vino
- Bianco
un blanc en AOP Picpoul de Pinet, qui porte bien son nom ! Élevé sur lies en cuve on retrouve toute l’expression du cépage Piquepoul.
Mas Epic
Perception
- Denominazione
- AOC Picpoul de Pinet
- Tipo di vino
- Bianco
le second blanc en AOP Picpoul de Pinet. Proche de la cuvée Expression sur le mode de vinification à l’exception près d’un léger passage en barrique
Mas Epic
Séduction
- Denominazione
- Côtes de Thau IGP
- Tipo di vino
- Rosato
un rosé en IGP Côtes de Thau, sur le fruit, charnu qui s’adapte autant à l’apéritif que sur un repas estival !
Mas Epic
Sélection
- Denominazione
- Côtes de Thau IGP
- Tipo di vino
- Rosso
un rouge en IGP Côtes de Thau, beau mélange de cépages de caractères élevés en barrique avec des cépages plus fruités !
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