Mas de Pierril

Profilo dell'azienda

L'azienda Mas de Pierril si trova a Prades-sur-Vernazobre, nella denominazione AOC Saint-Chinian, in Languedoc-Roussillon. Nel 2004 Audrey ha ereditato il vigneto e la cantina di famiglia e, negli anni successivi, la tenuta di dieci ettari è stata progressivamente riabilitata. I vigneti sono piantati su pendii aridi di scisto che costeggiano la garriga, beneficiando di un tipico clima mediterraneo. La vendemmia viene effettuata manualmente e la proprietà è certificata biologica. La prima annata è stata prodotta nel 2020 all'interno della cantina di famiglia restaurata, originariamente costruita nel 1925.