Mas de Pierril

Über den Betrieb

Das Weingut Mas de Pierril liegt in Prades-sur-Vernazobre im Anbaugebiet AOC Saint-Chinian im Languedoc-Roussillon. Im Jahr 2004 übernahm Audrey den familiären Weinberg und die historische Kellerei, woraufhin die Bewirtschaftung der zehn Hektar großen Rebfläche schrittweise wiederbelebt wurde. Die Weine entstehen auf schieferhaltigen Böden in ariden Hanglagen inmitten der Garrigue unter dem Einfluss eines mediterranen Klimas. Die Lese erfolgt per Hand, und der Betrieb arbeitet zertifiziert biologisch. Im Jahr 2020 wurde der erste eigene Jahrgang in der vollständig reaktivierten Familienkellerei aus dem Jahr 1925 produziert.