Profilo dell'azienda
L'azienda Le Piane si trova a Boca, in Piemonte, e gestisce dieci ettari di vigneti in una regione vinicola storica. Christoph Künzli ha fondato il progetto negli anni Novanta insieme all'enologo Antonio Cerri per preservare i vigneti tradizionali della zona. Le viti crescono su terreni di porfido vulcanico ai piedi delle Alpi, beneficiando di un microclima mite e delle foreste naturali circostanti. I vitigni coltivati comprendono Nebbiolo, Vespolina, Croatina e diverse uve autoctone rare o dimenticate. La viticoltura e la vinificazione si concentrano sulla produzione di vini distintivi, longevi e legati al terroir sotto la denominazione Boca DOC.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Vespolina.
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- Superficie vitata
- 10 ha
- Lingue
- italiano, inglese, tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Le Piane
Piane
- Tipo di vino
- Rosso
Piane proveniente da vecchi vigneti (100 anni) a Maggiorina. Le uve, solo le migliori, sono scelte e raccolte a piena maturazione
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