Produttore · Francia
Le Domaine du Chene
SARL BAILLIF
17800 St-Palais de Phiolin · Charentes · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Le Domaine du Chêne è una tenuta a conduzione familiare a Saint-Palais-de-Phiolin con origini che risalgono al 1865. La proprietà si estende su una superficie vitata di poco più di 90 ettari e controlla l'intero processo di produzione, dalla vinificazione e distillazione fino all'affinamento nelle cantine di proprietà. Il portafoglio comprende prodotti come Cognac e Pineau des Charentes, creati attraverso una combinazione di metodi tradizionali e un approccio modernizzato. La cantina pratica una viticoltura sostenibile, vantando certificazioni tra cui l'Alto Valore Ambientale. Oggi Jean-Marie Baillif lavora al fianco dei suoi figli per continuare la storia della proprietà e preservare il carattere del terroir locale.
La directory eno registra 21 vini, prevalentemente da Merlot Noir e Colombard. L'azienda rifornisce dettaglio.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 90 ha
- Fondazione
- 1865
- Certificazioni
- HVE
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (21)
Le Domaine du Chene
Cognac Folle Blanche
- Denominazione
- Cognac
- Vitigni
- Folle Blanche
- Tipo di vino
- Liquoroso
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 69,00 €
Le Domaine du Chene
French Pineau Blanc
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Tipo di vino
- Bianco · fruité · French Pineau
- Alcol
- 17 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 13,00 €
Le French Blanc se distingue par sa vivacité, offrant de belles notes de fruits jaunes. Sa fin de bouche légèrement acidulé en fait un Pineau parfait pour le marier avec un Gin Tonic ou un eau à grosses bulles.
Le Domaine du Chene
French Pineau Rosé
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Merlot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · fraîcheur · French Pineau
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 13,00 €
Le French Rosé se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, offrant de belles notes de fruits frais et acidulés. Son caractère estival en fait un excellent choix pour des cocktails rafraîchissants
Le Domaine du Chene
French Pineau Rouge
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Merlot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · puissant · French Pineau
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 13,00 €
Le French Rouge se distingue par sa puissance et sa bouche fruits rouges et noirs. Intense et gourmand celui ci s’accorde parfaitement avec des Rhums ou des Mezcals
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Blanc
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Tipo di vino
- Bianco · frais et intense
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
Sa bouche fraîche et intense révèle des notes de miel d’acacia et de mirabelles mêlées de touches chocolatées finement boisées qui offre une structure harmonieuse et légère.
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Extra Vieux
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Tipo di vino
- Bianco · Extra Vieux
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 58,00 €
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Mono Cépage 100% Folle Blanche
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Folle Blanche
- Tipo di vino
- Bianco · vif et net · Mono Cépage
- Alcol
- 17 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 35,00 €
La bouche est cohérente, elle confirme l’esprit de fraicheur, elle est vive nette et fuselée. Très belle harmonie avec une classe rare.
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Mono Cépage Blanc Merlot Blanc
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Merlot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · rond et finement boisé · Mono Cépage
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 35,00 €
La bouche est ronde, finement boisée et gourmande. Elle s’ouvre sur des notes de fruits à chair blanche comme la pêche plate assortie de touches florales
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Mono Cépage Colombard
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Colombard
- Tipo di vino
- Bianco · droit et précis · Mono Cépage
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 29,00 €
La bouche est droite, précise et fruitée. Elle s’ouvre sur des notes de reine-claude confiturée complétées de touches de fleur d’acacia et de pointes végétales nobles.
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Mono Cépage Vieux Rouge Merlot Noir
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Merlot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · rond, dense et complexe · Mono Cépage
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 35,00 €
La bouche est ronde, dense et complexe. Elle s’ouvre sur des notes de pruneaux, de cerises et de noix séchées tout en alliant un aspect boisé avec des touches de rancio
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Rosé
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Merlot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · souple et féminin
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
Sa bouche souple et féminine révèle des notes florales de rose et de violette qui s’associent à la douceur d’un bonbon. Ce pineau rosé témoigne d’une structure légère
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Rouge
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Tipo di vino
- Rosso · ample et équilibré
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
La bouche est ample et équilibrée. Elle est marquée par la gourmandise des fruits rouges confiturés, par le croquant et l’aspect végétal noble de la noix fraîche
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Rouge Finish Fût de Whisky
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Vitigni
- Merlot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · vif et tourbé
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 35,00 €
La bouche est vive mais s’ouvre rapidement sur la gourmandise des notes de pruneaux, cerises pour laisser apparaître en fin de bouche cette note tourbée qui apporte de l’acidité
Le Domaine du Chene
Pineau des Charentes Vieux Blanc
- Denominazione
- Pineau des Charentes
- Tipo di vino
- Bianco · acidulé et droit
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 €
Sa bouche acidulée et droite dévoile des notes de noix torréfiées, des touches de cannelle et de rancio. Les saveurs généreuses et puissantes ont une agréable persistance en bouche.
Altri produttori in Charentes
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge