Produttore · Francia
Le Cellier des Demoiselles
SCV Cellier des Demoiselles
11220 Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse · Francia
Profilo dell'azienda
La cantina Le Cellier des Demoiselles è una cooperativa di viticoltori fondata nel 1914 a Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, profondamente radicata nella storia della regione. I vigneti sono distribuiti nell'area delle Corbières, caratterizzata da un clima mediterraneo e da una diversità geologica, oltre che nelle appellations Boutenac e Languedoc. Il portafoglio dei vitigni comprende tra gli altri Carignan, Syrah, Grenache, Grenache blanc e Marsanne. La cooperativa riunisce diverse famiglie di viticoltori e parcelle per vinificare vini e cuvée distinti, come quelli delle linee Terroirs e Domaine des Vals. In questo modo l'azienda si affida a un approccio impegnato per preservare l'espressione caratteristica di ogni origine.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah.
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- Fondazione
- 1914
- Certificazioni
- Biologico (UE), Sustainable Austria
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Le Cellier des Demoiselles
Boutenac des Demoiselles
- Denominazione
- AOC Boutenac
- Vitigni
- Vieux Carignan, Syrah, Grenache
- Tipo di vino
- Rosso · Terroirs
Robe grenat vif, avec un nez attirant mêlant framboise, moka et épices douces. La bouche est virile, corsée et équilibrée.
Le Cellier des Demoiselles
Domaine des Vals Blanc
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Vitigni
- Grenache Blanc, Marsanne
- Tipo di vino
- Bianco · Domaine des Vals
Robe avec un jaune assez clair et reflet argent. Le nez est intense avec un caractère à la fois floral et des notes fruitées. La bouche est équilibrée, nette et fraîche
Le Cellier des Demoiselles
Domaine des Vals Corbières
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Domaine des Vals
Robe violacée soutenue, avec un nez expressif généreux, évoquant fruits noirs et épices. Une bouche avec une empreinte boisée.
Le Cellier des Demoiselles
Domaine des Vals Rosé
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Tipo di vino
- Rosato · Domaine des Vals
Robe rose clair, reflets saumon. Un nez plaisant mêlant tonalités fruitées, épicées et acidulées. Une bouche tonique et gouleyante qui vient compléter une finale épicée.
Le Cellier des Demoiselles
Domaine des Vals Rouge
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Tipo di vino
- Rosso · Domaine des Vals
Robe pourpre intense aux reflets violines. Un nez expressif mêlant fruits rouges et épices, enfin, une bouche corsée.
Le Cellier des Demoiselles
Rosé des demoiselles
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosato
Frais, fruité et délicatement rond, ce rosé des Corbières accompagne avec élégance les instants simples, les repas d’été et les moments partagés.
Le Cellier des Demoiselles
Rouge des demoiselles
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso
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Le Cellier des Demoiselles
Château de Durfort
- Denominazione
- AOC Corbières
- Tipo di vino
- Rosso · Terroirs
Robe pourpre intense, nez expressif rappelant épices, confiture et chêne léger. Une attaque soyeuse parfumée aux notes beurrées.
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