Produttore · Francia
La Chouette du Chai
SCEA la Chouette du Chai
Languedoc · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda La Chouette du Chai si trova sul versante meridionale del Pic Saint Loup e comprende 260 ettari di boschi, garriga e due terroir distinti. I vigneti sono suddivisi tra la Combe de Mortiès, caratterizzata da terreni argillo-calcarei di età giurassica, e il terroir di Figarède, situato a un'altitudine maggiore e composto da calcare. Ogni vitigno e particella viene vendemmiato a mano e vinificato separatamente prima che avvenga l'assemblaggio. L'offerta comprende vini delle denominazioni AOC Pic Saint Loup, AOC Languedoc e IGP Pays d'Oc.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah.
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- Superficie vitata
- 13 ha
- Fondazione
- 2014
- Lingue
- francese, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
La Chouette du Chai
Autoportrait
- Vitigni
- Grenache, Syrah, Cinsault, Grenache Gris, Petit Verdot
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
Autoportrait 2024 est une cuvée libre et expressive, pensée comme un vin de plaisir immédiat, frais et convivial.
La Chouette du Chai
L’Orfraie
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Vitigni
- Vermentino, Grenache Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
L’Orfraie 2024 est un blanc lumineux et précis, reflet de l’altitude et de la fraîcheur du plateau de Cazevieille.
La Chouette du Chai
Rien ne m’effraie
- Denominazione
- AOC Pic Saint Loup
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
Avec le millésime 2023, Rien ne m’effraie affirme une expression plus fraiche et plus immédiate du Pic Saint-Loup, tout en conservant la structure et la profondeur.
La Chouette du Chai
Un beau roman, une chouette histoire
- Denominazione
- AOC Pic Saint Loup
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Annata
- 2018
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
Avec sa robe sombre aux reflets grenat, ce vin puissant au nez franc puise ses arômes fruités dans la palette aromatique de son terroir épicé.
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