Profilo dell'azienda
L'azienda La Casaccia a Cella Monte, nel Monferrato, coltiva la terra e produce vino da oltre un secolo. Dal 2000 la cantina segue rigorosamente metodi di agricoltura biologica senza l'impiego di prodotti chimici di sintesi. Molti vigneti hanno più di trenta anni e ricevono cure manuali meticolose durante tutto il ciclo vegetativo. Le viti sono allevate a Guyot, supportate da pratiche manuali come la sfogliatura e il diradamento dei grappoli per garantire la qualità. La difesa delle piante si affida esclusivamente a trattamenti naturali ed ecologici.
La directory eno registra 8 vini.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano, inglese
Vini (8)
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