Innocenti

Profilo dell'azienda

L'azienda Innocenti, situata a Torrenieri in Toscana, è stata fondata nel 1961 da Livio e da suo padre Sabatino. Oggi la tenuta è gestita dai figli di Livio, Massimo e Gianni, che continuano la tradizione enologica su otto ettari di vigneti. Il portafoglio comprende vini come Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC e Toscana IGT. La tenuta si concentra su una coltivazione con un profondo rispetto per la terra e applica tecniche di agricoltura moderne e sostenibili. Oltre alla gamma classica, la produzione comprende anche specialità limitate, tra cui un vino lavorato con il metodo dell'appassimento.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Sangiovese e Cabernet Sauvignon.