Produttore · Italia
In Der Eben
IN DER EBEN
39054 Cornedo all'Isarco · Trentino-Alto Adige · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda In Der Eben coltiva 3,5 ettari di vigneti in Alto Adige e produce vini nell'ambito della denominazione Alto Adige DOC. La cantina segue metodi biodinamici su terreni porfirici, avvalendosi della fermentazione spontanea e dell'affinamento in botti di legno. I vini affrontano un lungo invecchiamento in cantina e vengono imbottigliati senza filtrazione. L'assortimento comprende Sauvignon Blanc, Schiava e cuvée di Merlot e Lagrein.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Schiava e Sauvignon Blanc. L'azienda rifornisce dettaglio, importatori e distributori. Esporta tra l'altro in Spagna, Francia e Austria.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 3,5 ha
- Mercati di esportazione
- Stati UnitiCanadaSpagnaFranciaAustria
- Certificazioni
- Biologico (UE), respekt biodyn, Bioland
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio, Importatori, Distributori
- Lingue
- italiano, inglese, tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
In Der Eben
Freistil (Merlot)
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2016
Il nostro vino rosso più scuro e corposo prodotto con le varietà Merlot e Lagrein. Speziato, persistente e con tannini importanti.
In Der Eben
Gewürztraminer
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2018
Aromatico e floreale e, al contempo, salato con tannini stimolanti.
In Der Eben
Malvasia rossa
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigni
- Malvasia
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2018
Varietà autoctona molto antica, dal colore rosso chiaro, acidità croccante, tannini vivi e buon potenziale di invecchiamento. Vino elegante.
In Der Eben
Sankt Anna (Vernatsch)
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigni
- Schiava
- Tipo di vino
- Rosso
Elegante e beverino, allo stesso tempo profondo e complesso. Acidità coinvolgente, tannini fitti, carattere forte e longevo.
In Der Eben
Sankt Anna R (Vernatsch)
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigni
- Schiava
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
- Annata
- 2012
Prodotto solo nelle grandi annate e con le migliori uve Schiava. Profondo e sfaccettato, con note terziarie dovute all’invecchiamento di cinque anni. Matura in botti grandi.
In Der Eben
Sauvignon
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2017
Forte personalità, interpretazione molto speziata del Sauvignon blanc.
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