Erzeuger · Italien
In Der Eben
IN DER EBEN
39054 Cornedo all'Isarco · Trentino-Alto Adige · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut In Der Eben bewirtschaftet eine Rebfläche von 3,5 Hektar in Südtirol und erzeugt Weine im Rahmen der Alto Adige DOC. Der Betrieb arbeitet nach biodynamischen Methoden auf porphyrischen Böden und setzt auf Spontangärung sowie den Ausbau in Holzfässern. Die Weine reifen lange im Keller und werden unfiltriert abgefüllt. Zum Sortiment gehören unter anderem Sauvignon Blanc, Schiava sowie Cuvées aus Merlot und Lagrein.
Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Schiava und Sauvignon Blanc. Der Betrieb beliefert Handel, Importeure und Distributoren. Exportiert wird unter anderem nach Spanien, Frankreich und Österreich.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 3,5 ha
- Exportmärkte
- Vereinigte StaatenKanadaSpanienFrankreichÖsterreich
- Zertifizierungen
- Bio (EU), respekt biodyn, Bioland
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel, Importeure, Distributoren
- Sprachen
- Italienisch, Englisch, Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (6)
In Der Eben
Freistil (Merlot)
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2016
Il nostro vino rosso più scuro e corposo prodotto con le varietà Merlot e Lagrein. Speziato, persistente e con tannini importanti.
In Der Eben
Gewürztraminer
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2018
Aromatico e floreale e, al contempo, salato con tannini stimolanti.
In Der Eben
Malvasia rossa
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Rebsorten
- Malvasia
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2018
Varietà autoctona molto antica, dal colore rosso chiaro, acidità croccante, tannini vivi e buon potenziale di invecchiamento. Vino elegante.
In Der Eben
Sankt Anna (Vernatsch)
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Rebsorten
- Schiava
- Weintyp
- Rot
Elegante e beverino, allo stesso tempo profondo e complesso. Acidità coinvolgente, tannini fitti, carattere forte e longevo.
In Der Eben
Sankt Anna R (Vernatsch)
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Rebsorten
- Schiava
- Weintyp
- Rot · Riserva
- Jahrgang
- 2012
Prodotto solo nelle grandi annate e con le migliori uve Schiava. Profondo e sfaccettato, con note terziarie dovute all’invecchiamento di cinque anni. Matura in botti grandi.
In Der Eben
Sauvignon
- Denomination
- Alto Adige DOC
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2017
Forte personalità, interpretazione molto speziata del Sauvignon blanc.
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