Fischer Vins, caveau St-Amour

Profilo dell'azienda

L'azienda Fischer Vins, caveau St-Amour è un'impresa familiare fondata nel 1987, che nel 2017 si è trasferita a Chenaux. La famiglia produce vini con le denominazioni AOC Lavaux e AOC Vaud. La gestione dei beni è stata assunta dalla generazione successiva nel gennaio 2024, continuando la tradizione enologica di famiglia. Il team comprende professionisti certificati specializzati in viticoltura, enologia e lavori in cantina, che gestiscono sia le operazioni di produzione che di vendita. La vendita dei vini avviene direttamente attraverso le cantine di degustazione dell'azienda.