Fink und Kotzian OG

Profilo dell'azienda

L'azienda Fink und Kotzian OG nel Weinviertel è stata fondata nel 2013 e gestisce circa nove ettari di vigneti. I siti principali a Gauderndorf e sul Königsberg, insieme ad ulteriori parcelle a Straning e sullo Stoitzenberg, presentano terreni di roccia primaria, sedimenti marini e calcare conchiglifero. Il portafoglio di vitigni comprende Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, diverse varietà di Pinot e uve più rare come il Chenin Blanc. La vinificazione avviene in una cantina storica scavata in profondità in una collina, con una forte attenzione alla rinuncia a insetticidi ed erbicidi in vigna e all'impiego di metodi sia tradizionali che sperimentali in cantina. I vini sono distribuiti tramite vendita diretta su appuntamento nonché attraverso rivenditori specializzati selezionati ed enoteche.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner. L'azienda rifornisce dettaglio.