Fink und Kotzian OG

Perfil de la bodega

La bodega Fink und Kotzian OG en el Weinviertel fue fundada en 2013 y cultiva alrededor de nueve hectáreas de viñedos. Los sitios principales en Gauderndorf y en el Königsberg, junto con otras parcelas en Straning y en el Stoitzenberg, cuentan con suelos de roca madre, sedimentos marinos y caliza conchífera. El repertorio de variedades de uva incluye Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, diversas variedades de Pinot y uvas más raras como el Chenin Blanc. La vinificación tiene lugar en una bodega histórica excavada profundamente en una colina, con un fuerte enfoque en la abstención de insecticidas y herbicidas en el viñedo y el empleo de métodos tanto tradicionales como experimentales en la bodega. Los vinos se distribuyen mediante venta directa previa cita, así como a través de comerciantes especializados seleccionados y vinotecas.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Grüner Veltliner. La bodega suministra a comercio minorista.