Famille Guerin

Profilo dell'azienda

L'azienda Famille Guerin si trova nel villaggio di Change, nel cuore delle Hautes-Côtes de Beaune, ed è gestita alla quinta generazione da Pierre-Antoine e da sua moglie Manon. Storicamente un'azienda agricola mista, la famiglia si è progressivamente specializzata nella viticoltura a partire dagli anni Novanta e oggi coltiva una superficie vitata di 60 ettari. La produzione comprende denominazioni regionali come Bourgogne Hautes Côtes de Beaune e vini delle AOC Maranges, Santenay e Savigny-lès-Beaune. Per affrontare le attuali sfide climatiche, l'azienda certificata punta su impianti di viti alti e larghi per promuovere la biodiversità. Dopo la diraspatura e una lunga fermentazione, i vini rossi vengono affinati in botti di rovere, mentre i vini bianchi sono fermentati in vasche di acciaio inossidabile e successivamente affinati in botti di rovere per circa sei mesi.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chardonnay.