Emanuela Bonomo AB

Profilo dell'azienda

L'azienda Emanuela Bonomo AB si trova sull'isola di Pantelleria come impresa individuale in seguito alla successione dell'azienda paterna. La titolare porta avanti la tradizione agricola di famiglia, concentrandosi principalmente sulla coltivazione delle uve Zibibbo e sulla produzione dei vini Pantelleria DOC e Passito di Pantelleria DOC. La tenuta opera nel rispetto dell'ambiente locale e ha avviato il processo di conversione all'agricoltura biologica, con diversi prodotti già ufficialmente certificati. Accanto al vino, la produzione artigianale comprende capperi, olio extravergine di oliva e varie conserve locali. Questi rendimenti limitati e incentrati sulla natura rappresentano i prodotti tradizionali dell'isola.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Zibibbo.