Emanuela Bonomo AB

Über den Betrieb

Das Weingut Emanuela Bonomo AB befindet sich auf der Insel Pantelleria und entstand durch die Übernahme des väterlichen Betriebs. Die Inhaberin führt die bäuerliche Familientradition fort und konzentriert sich primär auf die Anbauweise von Uva Zibibbo sowie die Produktion von Wein und Passito di Pantelleria DOC. Der Betrieb arbeitet im Einklang mit der Natur und hat ein Verfahren zur Umstellung auf biologischen Landbau eingeleitet, wobei einige Erzeugnisse bereits zertifiziert sind. Die handwerkliche Produktion umfasst neben Wein auch Kapern, Olivenöl und weitere lokale Spezialitäten. Die kleinen, naturnahen Erträge richten sich an ein spezialisiertes Publikum.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Zibibbo.