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Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning

Produttore · Germania

Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning

Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning

54317 Kasel · Germania

weingut-von-nell.de

Profilo dell'azienda

L'azienda Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning coltiva otto ettari di vigneti situati in ripidi siti di scisto della valle della Ruwer. La storia della tradizionale cantina a conduzione familiare risale al XVII secolo. Oggi, la Dr. Carmen von Nell-Breuning gestisce la tenuta nell'undicesima generazione. Tutti i vigneti sono lavorati a mano e coltivati secondo principi biodinamici. Per la vinificazione, la cantina si affida alla fermentazione spontanea e a un prolungato contatto con i lieviti.

La directory eno registra 22 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Noir. L'azienda rifornisce dettaglio.

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Superficie vitata
8 ha
Fondazione
1670
Certificazioni
Biologico (UE), Demeter
Vende a
Vendita diretta, Dettaglio
Lingue
tedesco, inglese, francese, spagnolo

Denominazioni

Vitigni

Vini (22)

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