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Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning

Erzeuger · Deutschland

Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning

Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning

54317 Kasel · Deutschland

weingut-von-nell.de

Über den Betrieb

Das Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning bewirtschaftet acht Hektar Rebfläche in steilen Schieferlagen des Ruwertals. Die Geschichte des traditionsreichen Familienbetriebs reicht bis in das siebzehnte Jahrhundert zurück. Heute führt Dr. Carmen von Nell-Breuning das Weingut in elfter Generation. Alle Weinberge werden per Hand bearbeitet und nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Im Ausbau setzt der Betrieb auf Spontangärung sowie lange Hefelagerung.

Im eno-Verzeichnis sind 22 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.

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Rebfläche
8 ha
gegründet
1670
Zertifizierungen
Bio (EU), Demeter
Verkauft an
Direktverkauf, Handel
Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch

Denominationen

Große Lage

Rebsorten

RieslingPinot Noir

Weine (22)

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