Présentation du domaine Le domaine Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning exploite huit hectares de vignes situées sur des sites abrupte de schiste de la vallée de la Ruwer. L'histoire de cette exploitation familiale traditionnelle remonte au dix-septième siècle. Aujourd'hui, le Dr. Carmen von Nell-Breuning dirige le domaine à la onzième génération. Tous les vignobles sont travaillés à la main et cultivés selon des principes biodynamiques. Pour la vinification, le domaine mise sur la fermentation spontanée ainsi que sur un long contact avec les lies.
L'annuaire eno recense 22 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir. Le domaine fournit détaillants.
Superficie du vignoble 8 ha
Fondation 1670
Certifications Bio (UE), Demeter
Canaux de vente Vente directe, Détaillants
Langues allemand, anglais, français, espagnol Appellations
Cépages
Vins (22)
× Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning
2014 Dominikanerberg Riesling Sekt Prestige brut nature
Type de vin Effervescent · Brut nature
Millésime 2014
Prix indiqué sur le site web (prix public) 65,00 € Voir chez le producteur
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2015 NB PRIVAT - Kaseler Nies´chen Spätburgunder
Type de vin Rouge · NB PRIVAT
Millésime 2015
Prix indiqué sur le site web (prix public) 45,00 € Voir chez le producteur
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2017 Dominikanerberg Riesling Kabinett
Type de vin Blanc · Kabinett
Millésime 2017
Prix indiqué sur le site web (prix public) 18,00 € Voir chez le producteur
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2018 Dominikanerberg Riesling Auslese
Type de vin Blanc · Auslese
Millésime 2018
Prix indiqué sur le site web (prix public) 35,00 € Voir chez le producteur
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2018 Dominikanerberg Riesling feinherb - sur lie -
Type de vin Blanc · feinherb sur lie
Millésime 2018
Prix indiqué sur le site web (prix public) 24,00 € Voir chez le producteur
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2020 Kaseler Kehrnagel Riesling Spätlese
Type de vin Blanc · Spätlese
Millésime 2020
Prix indiqué sur le site web (prix public) 26,00 € Voir chez le producteur
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2020 Kaseler Nies´chen Spätburgunder barrique
Type de vin Rouge · barrique
Millésime 2020
Prix indiqué sur le site web (prix public) 23,00 € Voir chez le producteur
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2021 Dominikanerberg Riesling Alte Reben trocken
Type de vin Blanc · trocken
Millésime 2021
Prix indiqué sur le site web (prix public) 23,50 € Voir chez le producteur
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2021 Dominikanerberg Riesling Sekt brut nature
Type de vin Effervescent · Brut nature
Millésime 2021
Prix indiqué sur le site web (prix public) 29,00 € Voir chez le producteur
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2021 NB Dominikanerberg Riesling non-filtré
Type de vin Blanc · non-filtré · NB
Millésime 2021
Prix indiqué sur le site web (prix public) 28,00 € Voir chez le producteur
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2022 Kaseler Nies'chen Riesling trocken - Große Lage -
Type de vin Blanc · trocken · Große Lage
Millésime 2022
Prix indiqué sur le site web (prix public) 22,00 € Voir chez le producteur
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2022 Spätburgunder - Kaseler Nies´chen -
Type de vin Rouge
Millésime 2022
Prix indiqué sur le site web (prix public) 16,50 € Voir chez le producteur
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2023 Dominikanerberg Riesling Auslese
Type de vin Blanc · Auslese
Millésime 2023
Prix indiqué sur le site web (prix public) 43,00 € Voir chez le producteur
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2023 Kaseler Nies´chen ROSÉ
Type de vin Rosé
Millésime 2023
Prix indiqué sur le site web (prix public) 13,00 € Voir chez le producteur
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2023 Sonnenberg Riesling Kabinett feinherb
Type de vin Blanc · Kabinett feinherb
Millésime 2023
Prix indiqué sur le site web (prix public) 14,00 € Voir chez le producteur
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2024 Riesling feinherb
Type de vin Blanc · feinherb
Millésime 2024
Prix indiqué sur le site web (prix public) 10,00 € Voir chez le producteur
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2025 Kaseler Riesling Kabinett trocken
Type de vin Blanc · Kabinett trocken
Millésime 2025
Prix indiqué sur le site web (prix public) 16,00 € Voir chez le producteur
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2025 Schiefer Riesling trocken
Type de vin Blanc · trocken
Millésime 2025
Prix indiqué sur le site web (prix public) 11,00 € Voir chez le producteur
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ELEONORE Riesling Sekt trocken
Type de vin Effervescent · trocken · ELEONORE
Prix indiqué sur le site web (prix public) 18,00 € Voir chez le producteur
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Kaseler Nies'chen Pinot Rosé Sekt brut
Type de vin Effervescent · Brut
Prix indiqué sur le site web (prix public) 17,00 € Voir chez le producteur
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LUDOVICO Riesling Sekt brut - Dominikanerberg
Type de vin Effervescent · Brut · LUDOVICO
Prix indiqué sur le site web (prix public) 19,00 € Voir chez le producteur
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STEPHANUS Riesling Sekt extra brut
Type de vin Effervescent · Extra brut · STEPHANUS
Prix indiqué sur le site web (prix public) 22,00 € Voir chez le producteur
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