Domaine Valéry Renaudat

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Valéry Renaudat gestisce 2,5 ettari di vigneti tra le denominazioni AOC Quincy e AOC Reuilly. Il fondatore Valéry Renaudat è cresciuto nel Berry e porta avanti l'eredità di suo nonno, che fu uno dei pionieri del Pinot Noir a Reuilly. I vitigni coltivati dall'azienda includono Sauvignon, Pinot Noir e Pinot Gris. La gestione dei vigneti segue i principi di un'agricoltura sostenibile con un uso misurato di prodotti fitosanitari. Il processo di vinificazione combina moderne attrezzature di cantina con metodi tradizionali, tra cui l'affinamento in botte per cuvée specifiche.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Pinot Gris. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.