Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Sébastien Brunet coltiva 16 ettari di vigneti all'interno della denominazione Vouvray nella Valle della Loira. Gestita attraverso tre generazioni, la cantina si concentra sull'espressione dei diversi profili dello Chenin Blanc attraverso vini sia fermi che spumanti. I vigneti sono distribuiti nei comuni di Reugny, Chançay e Vernou-sur-Brenne su terreni ricchi di argilla, calcare e selce. Certificata biologica dal 2016, l'azienda pratica la coltivazione meccanica del suolo e la vendemmia manuale senza prodotti chimici sintetici. La vinificazione avviene in una storica cantina sotterranea scavata in gallerie di tufo per l'invecchiamento naturale.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Chenin Blanc.
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- Superficie vitata
- 16 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Domaine Sébastien Brunet
Fosse Rouge
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · sec
Domaine Sébastien Brunet
La Folie
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · demi-sec
Domaine Sébastien Brunet
Le Naturel
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · bulles
Domaine Sébastien Brunet
Méthode Traditionnelle
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · bulles
Domaine Sébastien Brunet
Pentes de la Follie
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · sec
Domaine Sébastien Brunet
Renaissance
- Denominazione
- AOC Vouvray
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · sec
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