Domaine Sainte Rose

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Sainte Rose si trova a Vendres, nella regione della Linguadoca, non lontano dal Mediterraneo, e vanta una lunga tradizione vitivinicola. Acquistata nel 1974 e rilevata da Fabienne Roulier nel 2000, la proprietà di famiglia si estende su trenta ettari di vigneti caratterizzati da terreni argilloso-ghiaiosi e terrazzi quaternari. Il portafoglio comprende le denominazioni AOC Coteaux du Languedoc e IGP Pays d'Oc, con una vasta gamma di vitigni tra cui Marselan, Muscat petit grain e Nieluccio. I vini rossi, bianchi e rosati sono vinificati nella cantina di proprietà, elaborando separatamente ogni vitigno e parcella. La produzione si compone per il cinquanta percento di vini rossi, per il trenta percento di vini bianchi e per il venti percento di vini rosati.