Terre des Dames

Profilo dell'azienda

L'azienda Terre des Dames è gestita dal 2002 dalla vignaiola Lidewij van Wilgen, originaria dei Paesi Bassi, le cui figlie sono anch'esse coinvolte nell'attività. La struttura dei vigneti rispecchia quella di duecento anni fa, con piccole parcelle su vari livelli circondate da vecchi murets e garrigue selvatica, incluse viti che raggiungono i cento anni di età. Certificata biologica dal 2009, l'azienda non utilizza pesticidi o fertilizzanti sintetici, mantiene una copertura erbacea naturale e coltiva viti non irrigue a basse rese. Tutte le uve sono vendemmiate e cernite a mano, seguite da un processo di vinificazione delicato e naturale. I vini risultanti sono concentrati, puri e freschi, e vengono distribuiti sia a livello internazionale tramite l'esportazione sia sul mercato domestico in Francia attraverso cavisti e ristoranti.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah. L'azienda rifornisce dettaglio e horeca.