Domaine la Grand Vigne

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine la Grand Vigne si trova nel cuore del dipartimento del Var, in Provenza, e si estende su 15 ettari di vigneti. La cantina produce vino biologico nell'ambito della denominazione Coteaux-Varois-en-Provence. Fondata alla fine del XIX secolo, la proprietà è attualmente gestita alla quinta generazione da Roland Mistre, succeduto a Henri, Louis e Raymond, insieme ai figli Mathieu e Romain. I vigneti sono situati a un'altitudine di 240 metri vicino alla Via Aurelia e presentano suoli argilloso-calcarei del Triassico. Il clima mediterraneo, influenzato dalle colline circostanti, presenta inverni freddi, estati secche e significative escursioni termiche giornaliere.