Domaine la Grand Vigne

Perfil de la bodega

La bodega Domaine la Grand Vigne está situada en el corazón del departamento de Var en la Provenza y abarca 15 hectáreas de viñedos. La bodega produce vino ecológico dentro de la denominación Coteaux-Varois-en-Provence. Fundada a finales del siglo XIX, la propiedad es gestionada actualmente en la quinta generación por Roland Mistre, tras Henri, Louis y Raymond, junto con sus hijos Mathieu y Romain. Los viñedos se encuentran a una altitud de 240 metros cerca de la Via Aurelia y presentan suelos arcillo-calcáreos del Triásico. El clima mediterráneo, influenciado por las colinas circundantes, presenta inviernos fríos, veranos secos y significativas variaciones de temperatura diurna.