Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine la Colombette è situata alle porte di Béziers con vista sul Mar Mediterraneo ed è gestita dalla famiglia Pugibet dal 1890. La famiglia coltiva vitigni come Grenache, Syrah, Chardonnay, Sauvignon, Pinot e Souvignier Gris nella tenuta. Oltre alla produzione di vini tradizionali, l'azienda si dedica allo sviluppo di cuvée analcoliche, vini leggeri a ridotto contenuto alcolico e vitigni resistenti ai funghi. L'affinamento avviene tra l'altro in botti demi-muid e gran parte delle bottiglie è chiusa con tappi a vite. I vini sono vinificati nella cantina di proprietà e distribuiti a livello internazionale.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah.
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- Fondazione
- 1890
- Lingue
- tedesco, francese
Vitigni
Vini (3)
Domaine la Colombette
PLUME Chardonnay
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · 9% vol. · Plume
- Alcol
- 9 % vol
Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Röstnoten. Am Gaumen fleischig und säuerlich.
Domaine la Colombette
PLUME Syrah-Grenache
- Tipo di vino
- Rosso · 9% vol. · Plume
- Alcol
- 9 % vol
Aromen von reifen roten Früchten. Zart, lebendig und würzig am Gaumen.
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