Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Jouvet è situata nel sud del Massiccio Centrale nell'Haute Vallée de l’Orb all'interno del Parco Naturale Regionale dell'Haut-Languedoc. Dopo aver lavorato per dieci anni come consulente vitivinicolo, Gaël Jouvet ha rilevato l'azienda nel 2009 con quattro ettari di vigneti. I vigneti sono situati a un'altitudine compresa tra 260 e 400 metri su terreni sassosi argilloso-calcarei, coltivando i vitigni Carignan, Grenache, Syrah, Viognier e Chardonnay. Dal 2019 l'azienda è in fase di conversione all'agricoltura biologica. Sia in vigna che in cantina, il vignaiolo si impegna a esprimere questo terroir per produrre vini bianchi, rossi e rosati.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Syrah e Grenache.
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- Superficie vitata
- 4 ha
- Fondazione
- 2009
- Certificazioni
- Biologico (UE), Valeurs Parc Naturel Régional
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Domaine Jouvet
Blanc 2024
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Cuvée Découverte
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,50 €
Domaine Jouvet
Hérault’Hic Rouge
- Tipo di vino
- Rosso · Vins de plaisir
- Alcol
- 13 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,80 €
Couleur rouge pourpre, reflets de cassis. Arômes de fruits noirs mures. Attaque en bouche fraiche, bien dessinée et généreuse.
Domaine Jouvet
La Boudègue blanche
- Tipo di vino
- Bianco · Vins Épicuriens
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
Domaine Jouvet
La Boudègue rouge
- Tipo di vino
- Rosso · Vins Épicuriens
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
Domaine Jouvet
Rosé 2024
- Tipo di vino
- Rosato · Cuvée Découverte
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,50 €
Apprécié à l’apéritif, il accompagne les grillades, les viandes blanches, les plats méditerranéens. À servir entre 10° et 12°C.
Domaine Jouvet
Rouge 2024
- Tipo di vino
- Rosso · Cuvée Découverte
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,50 €
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