Présentation du domaine
Le domaine Domaine Jouvet est situé dans le sud du Massif central dans la Haute Vallée de l’Orb, au cœur du parc naturel régional du Haut-Languedoc. Après avoir travaillé dix ans comme conseiller en viticulture, Gaël Jouvet a repris le domaine en 2009 avec quatre hectares de vigne. Les vignes sont implantées à des altitudes comprises entre 260 et 400 mètres sur des sols argilo-calcaire pierreux et cultivent les cépages Carignan, Grenache, Syrah, Viognier et Chardonnay. Depuis 2019, le domaine est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. À la vigne comme à la cave, le vigneron s'attache à exprimer ce terroir pour produire des vins blancs, rouges et rosés.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Syrah et Grenache.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 4 ha
- Fondation
- 2009
- Certifications
- Bio (UE), Valeurs Parc Naturel Régional
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (8)
Domaine Jouvet
Blanc 2024
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Cuvée Découverte
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 €
Domaine Jouvet
Hérault’Hic Rouge
- Type de vin
- Rouge · Vins de plaisir
- Alcool
- 13 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,80 €
Couleur rouge pourpre, reflets de cassis. Arômes de fruits noirs mures. Attaque en bouche fraiche, bien dessinée et généreuse.
Domaine Jouvet
La Boudègue blanche
- Type de vin
- Blanc · Vins Épicuriens
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 €
Domaine Jouvet
La Boudègue rouge
- Type de vin
- Rouge · Vins Épicuriens
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,00 €
Domaine Jouvet
Rosé 2024
- Type de vin
- Rosé · Cuvée Découverte
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 €
Apprécié à l’apéritif, il accompagne les grillades, les viandes blanches, les plats méditerranéens. À servir entre 10° et 12°C.
Domaine Jouvet
Rouge 2024
- Type de vin
- Rouge · Cuvée Découverte
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 €
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