Domaine de Tara

Profilo dell'azienda

Fondata nel XVIII secolo come stazione di posta per i viaggiatori, l'azienda Domaine de Tara si trova nella valle del Rodano meridionale a Roussillon e si estende su una superficie vitata di dodici ettari. I vigneti sono situati su un pendio orientale a 250 metri di altitudine su terreni di detriti calcarei e producono vini bianchi, rossi e rosati sotto le denominazioni AOC Ventoux e Vaucluse IGP. I vitigni coltivati comprendono Syrah, Grenache noir, Roussanne, Grenache blanc e Clairette. La tenuta segue un approccio agroecologico con la lavorazione del suolo, è attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica e si affida a una vinificazione delicata e alla vendemmia manuale. Oggi, la proprietà è gestita dai fratelli Guillaume e François-Julien Vermersch.

La directory eno registra 6 vini.