Produttore · Francia
Domaine de la Sionniere
Domaine de la Sionnière
71570 Romaneche-Thorins · Bourgogne - Beaujolais · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de la Sionniere è stata fondata nel 1996 da Thomas Patenôtre a Romanèche-Thorins nella regione del Beaujolais e prende il nome dall'omonimo lieu-dit. Insieme alla moglie Estelle e ai figli, la cantina a conduzione familiare coltiva attualmente più di 12 ettari di vigneti in rinomate appellazioni come Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie e Beaujolais-Village Blanc. I vitigni coltivati includono Gamay Noir e Chardonnay, che prosperano su diversi terreni che vanno dal granito all'argilloso-calcareo. La vinificazione e l'affinamento vengono effettuati in modo tradizionale utilizzando vasche e anfore.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Gamay e Chardonnay.
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- Superficie vitata
- 12 ha
- Fondazione
- 1996
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Domaine de la Sionniere
Beaujolais-Villages Blanc
- Denominazione
- AOC Beaujolais-Villages
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
Arômes de fruits blancs, pêches, poires, le fruité est bien présent. Bouche ronde et soyeuse, à déguster sur sa jeunesse.
Domaine de la Sionniere
Chénas
- Denominazione
- AOC Chénas
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso
Roche grenat, intense, arômes riches et précis de cerises, de mûres… Le vin est velouté, gourmand, plein de fruits.
Domaine de la Sionniere
Crémant de Bourgogne
- Denominazione
- AOC Crémant de Bourgogne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Une robe dorée, lumineuse, une couronne de bulles expressive au nez, ce crémant vous transportera avec ses parfums de fleurs blanches et de fruits frais.
Domaine de la Sionniere
Fleurie
- Denominazione
- AOC Fleurie
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso
Belle roche grenat, brillante, arômes précis et élégants de pivoine et de violettes… Bouche bien équilibrée, tannins soyeux où l'on retrouve la fraicheur du fruit, avec une belle longueur.
Domaine de la Sionniere
Moulin-à-Vent
- Denominazione
- AOC Moulin à vent
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso
Belle harmonie entre fruits et bois, agrémenté de notes subtiles torréfiées. Tannins fondus.
Domaine de la Sionniere
Moulin-à-Vent Cuvée Signature
- Denominazione
- AOC Moulin à vent
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso
Robe intense, arômes riches de fruits noirs bien murs, le vin est concentré, gourmand, pleins de fruits avec une belle finale
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