Domaine de la Papiniere

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Papiniere si trova a Tillières ed è gestita da Vincent BARRÉ, che rappresenta la terza generazione della famiglia alla guida della cantina. Estesi su 45 ettari, i vigneti si sviluppano lungo i pendii della Sanguèze su terreni composti da gabbro alterato, scisto e micascisto. Oltre al Melon de B, che rappresenta la metà delle coltivazioni, l'azienda coltiva Folle Blanche e diverse altre varietà di uva a bacca bianca e rossa per i vini regionali. Dal 2018 i vigneti detengono la certificazione di Alto Valore Ambientale, a testimonianza dell'applicazione di pratiche agricole sostenibili. La produzione spazia dal tradizionale Muscadet Sèvre et Maine a vini spumanti e differenti vini regionali.