Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Gadais Père & fils si trova a Saint-Fiacre, nella valle della Loira, e si estende su oltre 50 ettari di vigneti distribuiti in circa cento parcelle. Fondata nel 1952, la cantina è gestita come una tradizione di famiglia ed è specializzata nel vitigno Melon de Bourgogne. I suoli della tenuta sono caratterizzati da rocce metamorfiche come ortogneiss, micascisto e anfibolite. La coltivazione segue principi rispettosi della natura con interventi minimi nel vigneto. I vini sono affinati tradizionalmente sui lieviti per esaltare la tipica mineralità e freschezza della denominazione Muscadet Sèvre et Maine.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Melon de Bourgogne. L'azienda rifornisce horeca e importatori.
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- Superficie vitata
- 50 ha
- Fondazione
- 1952
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Importatori
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Domaine Gadais Père & fils
Domaine de La Tourmaline
- Denominazione
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Vitigni
- Melon de Bourgogne
- Tipo di vino
- Bianco · sur lie
La cuvée "Domaine de La Tourmaline" est le fruit d'un subtil assemblage et le résultat du savoir-faire transmis de père en fils. Ce Muscadet sur lie allie minéralité, perlant et finesse.
Domaine Gadais Père & fils
La Grande Réserve des Moulins
- Denominazione
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Vitigni
- Melon de Bourgogne
- Tipo di vino
- Bianco · sur lie
Cette "Grande Réserve des Moulins" a été élevée dans la grande tradition nantaise, sur ses lies de vinification, pendant un minimum de 6 mois. La fraicheur de ses arômes et le perlant inimitable
Domaine Gadais Père & fils
Les Perrières Monopole
- Denominazione
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Vitigni
- Melon de Bourgogne
- Tipo di vino
- Bianco · sur lie
Sur ce coteau d'exposition plein sud où le gneiss prédomine, est né ce Muscadet hors classe, fin et racé. Fermentation et élevage sont réalisés en fûts de 300 litres.
Domaine Gadais Père & fils
Navineaux Amphibolite
- Denominazione
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Vitigni
- Melon de Bourgogne
- Tipo di vino
- Bianco · sur lie
La cuvée Navineaux Amphibolite est issue quant à elle d'une parcelle de 3 hectares profitant d'un sol à base de roche fero-magnésienne.
Domaine Gadais Père & fils
Plantation 1947
- Denominazione
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Vitigni
- Melon de Bourgogne
- Tipo di vino
- Bianco · sur lie
Ce cru communal Monnières-Saint-Fiacre se hisse au rang des grands vins blancs de France et la cuvée "Plantation 1947" fait parler le terroir et révèle le formidable potentiel aromatique de ce vin.
Domaine Gadais Père & fils
Péninsula Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Muscadet Sèvre et Maine
- Vitigni
- Melon de Bourgogne
- Tipo di vino
- Bianco · sur lie
La cuvée "Péninsula", sélection de vignes de plus de 50 ans, a été mise en bouteille après un élevage de 14 mois sur ses lies. Ce Muscadet riche et harmonieux présente des aptitudes au vieillissement
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