Domaine de la Grange d'Abelard

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Grange d'Abelard è un'azienda vinicola biologica situata a Le Pallet, nella Valle della Loira, e coltiva sei ettari di vigneti. La tenuta è gestita da una coppia di enologi radicata da generazioni nella regione vinicola di Nantes. Sui terreni della denominazione AOC Muscadet Sèvre et Maine si coltiva esclusivamente il vitigno Melon de Bourgogne. La gestione dei vigneti segue standard biologici senza l'impiego di prodotti di sintesi. L'obiettivo principale è la produzione di caratteristici Muscadets attraverso la cura meticolosa della terra e delle viti.