Domaine de la Grange d'Abelard

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de la Grange d'Abelard est un domaine viticole biologique situé à Le Pallet, dans la vallée de la Loire, qui cultive six hectares de vignes. Le domaine est géré par un couple de vignerons enraciné depuis des générations dans la région viticole de Nantes. Sur les sols de l'appellation AOC Muscadet Sèvre et Maine, ils cultivent exclusivement le cépage Melon de Bourgogne. La gestion du vignoble suit des normes biologiques sans l'utilisation de produits de synthèse. L'accent est mis sur la production de Muscadets de caractère grâce à un soin méticuleux apporté à la terre et aux vignes.