Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de l'Ecu è situata a est di Nantes, nella Valle della Loira, e produce circa quaranta cuvée differenti. La cantina è gestita da Claire e Fred Niger ed è costantemente dedita alla coltivazione biologica e biodinamica. I vigneti sono certificati biologici dal 1972 e biodinamici dal 1998, con la certificazione rilasciata sia da Demeter che da Biodyvin. Una caratteristica fondamentale del loro approccio alla vinificazione è l'affinamento di gran parte dei vini in anfore.
La directory eno registra 29 vini. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
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- Superficie vitata
- 30 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE), Demeter, biodyvin
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini (29)
Altri produttori in Vallée de la Loire
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