Domaine de l'Ecu

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de l'Ecu está situada al este de Nantes, en el Valle del Loira, y produce alrededor de cuarenta cuvées diferentes. La explotación está dirigida por Claire y Fred Niger y se dedica de forma constante al cultivo ecológico y biodinámico. Los viñedos cuentan con certificación ecológica desde 1972 y biodinámica desde 1998, estando certificados tanto por Demeter como por Biodyvin. Una característica fundamental de su método de elaboración es la crianza de una gran parte de los vinos en ánforas.